Węgry i Węgrzy. Czego o nich nie wiemy?

Chętnie przytaczane zarówno przez Polaków jak i Węgrów przysłowie  mówi, że  Polak i Węgier to dwa bratanki. Zazwyczaj jednak nasza wiedza ogranicza się do tego, że język węgierski jest bardzo trudny, węgierska kuchnia  pikantna, węgierskie wina wyborne, Budapeszt piękny a  Balaton ciepły i płytki...
To wszystko  jest prawdą, ale  co to jest turul, co oznacza węgierskie godło, co się zdarzyło pod  Mohácsem ?