GOTOWAnaKULTURA

GOTOWAnaKULTURA

20 sierpnia-27 października 2019

Cykl warsztatów kulinarnych dla młodzieży, dorosłych i seniorów w Praskiej Światotece.

W ramach projektu w sierpniu, wrześniu i październiku odbędzie się sześć bezpłatnych warsztatów łączących sztukę kulinarną z kulturą. Spotkania w Praskiej Światotece będą okazją dla młodzieży, dorosłych i seniorów do pogłębienia swojej wiedzy na temat sztuki kulinarnej, poznania ciekawostek związanych z gotowaniem i zdrowym żywieniem. Warsztaty dla młodzieży, oprócz informacji na temat wyboru zdrowych składników posiłków, położą nacisk na naukę savoir vivre’u, „Stoliczku nakryj się”, czyli jak podajemy do stołu. Będą również warsztaty plastyczne, na których uczestnicy spiszą poznane wcześniej przepisy oraz ciekawostki na temat przygotowywanych dań w formie przepiśnika (miniksiążeczki kucharskiej) i ozdobią go własnoręcznie ilustracjami. Dorośli i seniorzy podczas swoich warsztatów z kuchnią multikulturową dowiedzą się o tradycjach, smakach i zwyczajach kulinarnych ludzi z różnych stron świata. Celem warsztatów jest wzbudzenie kreatywności kulinarnej w uczestnikach, pokazanie im alternatywnych dla starych i sprawdzonych przepisów z wykorzystaniem tego co moją już w swoich lodówkach (zero waste), wzbudzenie w nich otwartości na świat i inne kultury przez „podróże kulinarne”.

ORGANIZATORZY:

DOFINANSOWANIE:

PARTNERZY: